13
Nov
2017

選對食物,遠離負面情緒現代人生活節奏快,壓力大,很多人在日常生活與工作中,很容易產生 一些焦躁、煩惱、憤怒乃至抑鬱等負面情緒。

適當的運動及心理調節能減輕負面情緒的壓力,同時,如果選對了日常攝取的食物,也有助於我們戰勝負面情緒,還一個輕鬆、自信的自己。

現代科學證明,人心理的壓力程度與所吃的食物之間有着密切的聯繫。

當我們處於壓力之下時,體內的維生素C 將會被大量消耗,同時,如果缺乏 B族維生素,就可能導致脾氣暴躁,甚至不受自己控制。

如缺乏維生素B,就可能會讓我們變得脾氣暴躁、喜怒無常。

缺乏維生素B12,可能會導致腦子木,甚至有點反應遲鈍。

這就需要我們補充較多的維生素C 以及 B族維生素以滿足身體所需。

當感覺到有嚴重的壓力時,我們可以適當多吃一些富含維生素C 以及B族維生素的水果和蔬菜,如柑橘類水果、草莓、黑莓、獼猴桃、圓白菜、菜花、 豆芽、西藍花、番茄、新鮮土豆、蘿蔔等,都是我們補充維生素C的較好選擇。

燕麥、小米、苦蕎、全麥麵包等粗糧類食物,則是補充B族維生素的首選食物。

此外,排解壓力,減少負面情緒,我們還應該注意盡量少吃糖、咖啡因, 鹽和酒。

咖啡、可樂等富含咖啡因的食物,會刺激腎上腺素使血壓升高,刺激 人的心臟並讓人產生壓力感。

人體每天只需要10克左右的鹽分就能滿足生理需要,如果我們經常吃一些含鹽分比較多的食物,就會導致血壓升高、中風 及心臟病等嚴重疾病,即便不至於致病,攝取鹽分過多也會給人形成較大的壓 力,很容易滋生負面情緒。

此外,很多人認為“何以解憂,唯有杜康”,事實 上,喝酒只能讓人在短時間內放鬆,如果長期、過量飲酒必然會導致食欲不振等,同時還會影響和破壞肝膽功能,並造成人體內B族維生素的流失,可以說,酒精本身就是不良情緒的源頭。

對於糖友們來說,依靠選擇食物保持良好的情緒尤為重要。

圓白菜、菜花、 豆芽、西藍花、番茄、新鮮土豆、蘿蔔等富含維生素 C 的食物,燕麥、小米、 全麥麵包等富含 B族維生素的粗糧類食物,對於糖友來說是非常好的選擇,可適當食用。

同時更應控制每天對鹽分的攝取量,盡量做到每天的食鹽攝 入量不超過5克,對於那些富含維生素C的水果,也可少量食用。糖友尤其值得注意的是要戒煙、戒酒。

值得一提的是,桑葚汁、花粉茶、玉米須茶、苦瓜 茶葉飲、山藥茶、田螺茶等藥茶,若能經常對症飲用,對糖友來說,不僅有利於病情的調養和治療,更有利於保持良好的心態,以積極樂觀的情緒對待疾病,能控制並且防止各種併發症等。